專家建議，鼓勵(lì)你的孩子們自己準(zhǔn)備他們的午餐。如果你的孩子特別挑剔你做的飯，那么，為什么不交出你的圍裙，讓你的孩子自己做自己的午餐呢？記住，不要只是說說而已:在早餐和晚餐前，準(zhǔn)備好蔬菜和水果，讓他們自己準(zhǔn)備自己的便當(dāng)。

  按照以下這六個(gè)技巧來幫助你的孩子做出健康、適合他們口味的午餐。

  1、制定計(jì)劃

  你可以讓孩子們自己制定一個(gè)午餐計(jì)劃，選擇他們自己愛吃的東西，但是你要在旁邊指導(dǎo)，注意不要讓他們選擇那些垃圾食品。讓孩子們創(chuàng)建一個(gè)每周的午餐菜單，其中要包括以下每一樣?xùn)|西:

  ·水果和蔬菜；

  ·乳制品；

  ·蛋白質(zhì)；

  ·全麥?zhǔn)称贰?/p>

  你的孩子想出這樣的營(yíng)養(yǎng)組合，可能聽起來會(huì)讓你覺得奇怪，但這樣的品種組合會(huì)讓午餐更加營(yíng)養(yǎng)。讓孩子們遠(yuǎn)離垃圾午餐吧。

  2、去超市

  帶孩子去雜貨店購(gòu)物，讓他們挑選自己最愛的水果和蔬菜。把蔬菜切好，放在冰箱里儲(chǔ)存。只要這些食物還在冰箱里，遲早你的小家伙會(huì)自己用漢堡夾著這些食物吃。買一個(gè)廣口保溫瓶，儲(chǔ)存熱餐，另外，用絕緣袋冷凍食物。這樣可以幫助你的孩子準(zhǔn)備自己的午餐。

  3、廚師規(guī)則

  確保你隨時(shí)監(jiān)督你的孩子準(zhǔn)備午餐的過程，但不要幫助他!記得讓你的孩子決定和帶頭，從而可以給他們一個(gè)機(jī)會(huì)來了解各種食品的營(yíng)養(yǎng)。久而久之，可能會(huì)幫助他們改掉挑食的毛病。不要將剩菜倒掉。讓孩子準(zhǔn)備食物時(shí)利用昨晚的晚餐?？倦u可以做成迷你雞肉色拉披薩餅，或者可以把牛排切成圈，制作成玉米牛肉卷。這些都是很好吃的食物，鼓勵(lì)你的孩子把剩菜變成自己午餐中的小創(chuàng)意。

  4、微型世界

  孩子們喜歡小的包裝物，所以提供小點(diǎn)的容器給孩子包裝水果、蔬菜。給孩子切三明治的刀具，讓他們切成有趣的形狀。這樣也許可以增加孩子的食欲，以及自己做飯的積極性。

  5、沙拉

  讓你的孩子選擇吃一些酸奶，鷹嘴豆泥、菠菜或鱷梨沙拉醬。鼓勵(lì)孩子們吃沙拉包生菜，黃瓜，番茄，甚至是煮熟的雞蛋。但是你要注意，適當(dāng)?shù)娘嬍成忱u，過多也不好。

  6、前一晚包裝

  早上起床時(shí)往往急急忙忙，很容易忘記事情，所以，讓孩子們盡可能的在前一個(gè)晚上打包好他們的午餐。這樣早上只要檢查一下一切是否準(zhǔn)備妥當(dāng)就好了。

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